par Rita | Juil 26, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, Recettes, santé
Le lait d’or est une boisson épicée, faite à base de lait végétal dans lequel on vient ajouter une pâte faite à base d’épices, notamment le curcuma. On peut intégrer le lait d’or dans notre routine ayurvédique, avec une tasse par jour le matin, notamment en cas...
par Rita | Juil 19, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, Recettes
Dans mon article « Le ghee et la santé » je vous ai parlé du beurre clarifié, de ses propriétés pour la santé et aussi de sa capacité à contourner certains inconvénients du lait de vache dénoncés par la naturopathie. Voici maintenant la recette de ghee fait maison: ...
par Rita | Juil 5, 2018 | Ayurvéda, naturopathie
Beaucoup de collègues naturopathes me demandent s’il est « facile » d’articuler la naturopathie et l’ayurvéda, vu que parfois ces deux médecines traditionnelles peuvent sembler contradictoires. Ma réponse est souvent « oui, pour moi c’est...
par Rita | Juin 21, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, Recettes, santé
Après avoir partagé des notions de base sur les 6 saveurs en ayurvéda dans les articles précédents (« équilibrer votre dosha » et « les 6 saveurs ») voici une recette d’un plat nourrissant et basé sur l’équilibre de ces 6 saveurs. Ingrédients : 200 g de haricots Mungo...
par Rita | Juin 14, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, santé
Dans un article précédent je vous ai expliqué comment équilibrer vos doshas grâce aux 6 goûts décrits par l’ayurvéda. Dans le présent article je vais aller un peu plus loin dans cet enseignement, en expliquant en détail chacune de ces saveurs. La saveur sucrée...
