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Le jeûne - bon ou mauvais pour la santé?

Lors d’une de mes séjours en Inde, j’ai pu tourner quelques vidéos avec Dr Sandeep Madaan, Médecin ayurvédique spécialisé dans le panchakarma et thérapie par les marmas. Lors de ces vidéos Dr Madaan nous révèle quelques astuces pour combattre les déséquilibres du quotidien. Faire un jeûne est une pratique redevenue en vogue. Mais pouvons-nous tous […]

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lait d'or la recette ayurvédique

Le lait d’or est une boisson épicée, faite à base de lait végétal dans lequel on vient ajouter une pâte faite à base d’épices, notamment le curcuma. On peut intégrer le lait d’or dans notre routine ayurvédique, avec une tasse par jour le matin, notamment en cas de fatigue pendant l’hiver ou l’automne. Cette recette […]

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recette de ghee. Ghee en train d'être préparé

Dans mon article “Le ghee et la santé” je vous ai parlé du beurre clarifié, de ses propriétés pour la santé et aussi de sa capacité à contourner certains inconvénients du lait de vache dénoncés par la naturopathie. Voici maintenant la recette de ghee fait maison:  Ingrédients: Beurre non salé bio de bonne qualité (1 […]

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bougie allumé avec ghee divali

  Le ghee ou beurre clarifié est la graisse la plus couramment utilisée en Inde, étant présent à pratiquement tous les repas. Mais il est aussi utilisé en dehors de l’assiette, par exemple pour allumer des lampes dans les maisons. Il est également utilisé dans la fabrication des remèdes en Ayurvéda, à des doses plus ou moins importantes, selon […]

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diabete-de-type-II soigner avec l'ayurvéda

Selon l’ayurvéda l’alimentation permet d’équilibrer notre prakruti et ainsi rester en bonne santé. Cependant, parfois notre déséquilibre perdure dans le temps et on peut développer des maladies (“vikruti“). Dans ce cas de nombreuses règles d’hygiène de vie jouent aussi un rôle essentiel pour rétablir l’équilibre à l’intérieur de l’organisme. Dans le présent article je vous parlerai […]

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