par Rita | Nov 24, 2018 | Ayurvéda, Faire soi même, santé
Lors d’une de mes séjours en Inde, j’ai pu tourner quelques vidéos avec Dr Sandeep Madaan, Médecin ayurvédique spécialisé dans le panchakarma et thérapie par les marmas. Lors de ces vidéos Dr Madaan nous révèle quelques astuces pour combattre les...
par Rita | Juil 26, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, Recettes, santé
Le lait d’or est une boisson épicée, faite à base de lait végétal dans lequel on vient ajouter une pâte faite à base d’épices, notamment le curcuma. On peut intégrer le lait d’or dans notre routine ayurvédique, avec une tasse par jour le matin, notamment en cas...
par Rita | Juil 12, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, santé
Le ghee ou beurre clarifié est la graisse la plus couramment utilisée en Inde, étant présent à pratiquement tous les repas. Mais il est aussi utilisé en dehors de l’assiette, par exemple pour allumer des lampes dans les maisons. Il est également utilisé dans la...
par Rita | Juin 28, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, santé
Selon l’ayurvéda l’alimentation permet d’équilibrer notre prakruti et ainsi rester en bonne santé. Cependant, parfois notre déséquilibre perdure dans le temps et on peut développer des maladies (« vikruti »). Dans ce cas de nombreuses règles...
par Rita | Juin 21, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, Recettes, santé
Après avoir partagé des notions de base sur les 6 saveurs en ayurvéda dans les articles précédents (« équilibrer votre dosha » et « les 6 saveurs ») voici une recette d’un plat nourrissant et basé sur l’équilibre de ces 6 saveurs. Ingrédients : 200 g de haricots Mungo...
par Rita | Juin 14, 2018 | Alimentation, Ayurvéda, santé
Dans un article précédent je vous ai expliqué comment équilibrer vos doshas grâce aux 6 goûts décrits par l’ayurvéda. Dans le présent article je vais aller un peu plus loin dans cet enseignement, en expliquant en détail chacune de ces saveurs. La saveur sucrée...
